Wit desembrood Vervolg
Ingrediƫnten Wit desembrood.
  • 400 GR Tarwebloem
  • 100 GR Desem
  • 2 droge gist
  • 8 GR Zout
  • 230 - 240 ML Water

Bereidingswijze:

  • Maak er weer een bol van en en zet het na 15 minuten in de koelkast voor 12 tot 24 uur.
  • Nadat het deeg uit de koelkast is gehaald, laat het op kamertemperatuur komen.
  • Laat het deeg uitrollen op een met bloem bestrooide bakplaat met bakpapier.
  • Verwarm de oven voor op 240 graden en zet na het inzetten van het deeg terug op 210 graden.
  • De baktijd is 25 tot 30 minuten
  • Terug naar desembrood