Ingrediënten Amandelkrullen.

• 175 GR Kristalsuiker.
• 50 GR Tarwe/patentbloem.
• 100 GR Aamandelschaafsel.
• 2 Eiëren.
• 20 GR Citroenrasp.

Bereidingswijze: Amandelkrullen.

• Bloem, suiker, citroenrasp en amandelschaafsel doorelkaar mengen.
• Daarna de eieren toevoegen en mengen.
• Maak met een lepel hoopjes op bakpapier.
• Houd afstand van ongeveer 6 CM.
• Met een vork de hoopjes platdrukken.
• Oven voorverwarmen op 200 graden.
• Baktijd is 15 tot 20 minuten.
• Direct na het bakken om een ronde stok rollen.