Ingrediƫnten Hollandse daalders.
- 120 GR Tarwe/patentbloem
- 180 GR Roomboter.
- 120 GR Basterdsuiker.
- 12 CC Water.
- 1 Zakje vanillesuiker.
- 3 GR Zout.
- 60 GR Cocos.
Bereidingswijze: Hollandse daalders
- Boter met een houten lepel glad roeren.
- Water, zout en suiker toevoegen.
- Roeren tot een zalfachtige massa.
- Roer de bloem er doorheen.
- Als laatste voeg je de cocos toe.
- Massa mag niet luchtig worden, dus niet kloppen.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Spuit met een spuitzak rondjes op bakpapier.
- Bak de koekjes in 20 minuten af.