Kletskoppen
Ingrediƫnten Kletskoppen.
  • 115 GR Tarwe/patentbloem
  • 75 GR Roomboter.
  • 275 GR Basterdsuiker.
  • 75 CC Water.
  • 100 GR Amandelschaafsel.
  • 3 GR Zout.
  • 2 GR Kaneelpoeder.
  • 1 EL Citroensap

Bereidingswijze: Kletskoppen

  • Amandelschaafsel hakken.
  • Boter, suiker, zout en citroensap goed mengen.
  • Voeg het water toe en met zo min mogelijk bewegingen mengen.
  • Voeg bloem, amandelschaafsel en kaneel toe.
  • Verkruimel de massa tot een hechte massa.
  • Met een spuitzak rondjes op bakpapier spuiten.
  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Bak de koekjes in ongeveer 15 minuten bruin.