Sprits
Ingrediƫnten Sprits.
  • 200 GR Roomboter
  • 100 GR Basterdsuiker
  • 2 Zakjes vanille suiker
  • 1 Groot ei of twee kleintjes
  • 250 GR Patentbloem/Tarwebloem
  • 4 Gram zout

Bereidingswijze:

  • Laat de boter zacht worden, zalfachtig.
  • Begin de boter uit te wrijven.
  • Voeg de suiker, vanillesuiker en het zout toe.
  • Wrijf het met op en neer gaande bewegingen.
  • Voeg het ei toe en wrijf het erdoor.
  • De bloem wordt er in drie delen toegevoegd.
  • Voeg een deel toe en wrijf het erdoor tot alle meel verwerkt is.
  • Doe het beslag in een spuitzak en spuit met zigzag bewegingen op bakpapier.
  • De breedte is ongeveer 3 cm.
  • Verwarm de oven voor op 180 graden en bak ze in ongeveer 25 bruin.
Wel even bij blijven