Martabak
Ingrediënten Martabak:
  • Olijgvolie
  • 1-2 Grote uiën in dunne ringen
  • 2 Teentjes knoflook
  • 1 Tl korianderpoeder (Ketoembar)
  • Halve tl komijnpoeder (Djinten)
  • Halve tL gemberpeoder (Djahé)
  • Halve tl chilipoeder
  • Halve tl kurkumapoeder (Kunjit)
  • 1 Tl serehpoeder (citroengras)
  • 450 Gr Gehakt
    • Om af te maken:
  • 2 a 3 eieren
  • 50 Gr lenteuitjes
  • 25 Gr korianderblaadjes

  • Lees verder